Ceitec projeta chip de IoT para gerenciar cadeia de frutas e hortaliças

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O Centro de Excelência em Tecnologia Avançada (Ceitec S.A.), empresa do Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI), desenvolveu microchips para a Internet das Coisas (IoT). A tecnologia permite aperfeiçoar o gerenciamento da cadeia logística de frutas e hortaliças.

Para garantir a qualidade dos produtos, reduzir o desperdício de alimentos e diminuir as perdas que ocorrem pós-colheita, especialmente durante o transporte, bem como o armazenamento nas centrais de abastecimento do País, os novos chips operam em três linhas: identificação automática, lacre eletrônico e registrador de temperatura.

O chip de identificação automática faz rastreamento e controle (local e tempo de armazenagem) de itens a partir de antenas de radiofrequência. Centenas de itens podem ser identificados e contados em um palete, sem que ele seja desmontado. Com isso, economiza-se tempo e a manipulação dos produtos é minimizada. A identificação pode levar em conta data de produção, embalagem, região de colheita e outros fatores.

A tecnologia de chip para lacre eletrônico acusa o rompimento da embalagem a que está afixado. Permite, assim, o tratamento diferenciado de itens de maior valor agregado ou mais sensíveis. Garante que a embalagem ou pallet entregue pelo transportador contenha exatamente aquilo que foi embarcado para transporte.

Já o terceiro chip, é um registrador de temperatura e possibilita o gerenciamento da “cadeia do frio”, ou seja, as operações logísticas que devem ocorrer em baixa temperatura. Registra o histórico da temperatura do item e o apresenta na tela do smartphone.

Desvios de temperatura durante o transporte ou armazenamento – que não produzem um efeito imediato, mas reduzem substancialmente o tempo de vida do produto em prateleira – podem ser prontamente identificados, convertendo-se em oportunidades de melhoria.

*Com informações d Agência MCTI


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